素食关东煮的做法_素食关东煮怎么做_腾讯众创空间（横店）的菜谱

1张图片“关东煮是一种源于日本关东地区的烹饪。把用竹签拼成的食材在精心调制的高汤中熬过后，放进汤杯中食用，把葱末跟关东煮涂酱混合，食用时再行沾取才可。有诱人的香味，口感古朴细致，取食过后口齿生香、难忘绵长，享用一次欲罢不能。

” 食材明细主料白萝卜1个娃娃菜1棵胡萝卜1个苹果1个玉米1根卷心菜1个年糕若干豆腐1块干海带一节香菇若干油豆腐若干辅料酱油适度盐适量酸甜口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性素食关东煮的作法步骤1食材打算。2干海带放进冷水中熬。3洗净干香菇可用。

4将香菇水放入汤中，之后熬。5白萝卜削皮切片，苹果切片。6切好的白萝卜、苹果放进汤中熬。

7放入适度酱油，煮熟汤底。8把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷一起，再行依序用竹签拼成串。9将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签拼成串可用。

10将可用食材按蒸熟的深浅程度依序放入高汤，蒸熟才可食用。

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