1张图片“食用价值:土豆有和胃调中,健脾利尿,止痛消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。薯条是小朋友的最喜欢。小朋友不吃的时候可以不敲辣椒。
” 食材明细主料土豆适度辅料植物油适度花椒粉适度孜然粉适度辣椒粉适度盐适量麻辣口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性孜然麻辣波浪薯条的作法步骤1土豆洗涤去皮。2用波浪刀将薯条小块0.5cm笔画的长条。3将托好的土豆条放到清水中漂去淀粉。4锅中煮沸。
5水冷时放进薯条。6水淡紫色将薯条捞起,放进冷水中。
7待薯条凉透后放入篮子沥干水份可用。8锅中加入适量植物油。9等油7成热时放进薯条。10薯条炸伤至金黄色时捞起。
11在薯条出有锅时趁热马利亚上孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐才可。小窍门注意事项:熬薯条时,无法薯的时间过于宽,否则炸伤的时候不会脱落,且锅内不会经常出现很多薯条沫,更容易糊锅。
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